Мультиварка. Это слово плотно вошло в жизнь современных домохозяек, без этого чуда техники представить сегодняшнюю кухню невозможно, потому что оно способно заменить не только десяток кастрюль, сковородок, пароварок и прочего, но и самого повара. Повару следует всего лишь заложить внутрь продукты и выбрать подходящий режим готовки, чтобы порадовать всю семью вкусным обедом без особых усилий.

 Мультиварка сделает жизнь значительно проще, поэтому не нужно её бояться. Она должна покупаться в качестве подарка и для подруги, и для себя, её полезнейшие функции не останутся без внимания и доброго слова. Главное в мультиварке — это не стушеваться перед огромнейшим выбором техники, потому что производители уже давно сообразили, что такая вещь обязательно будет иметь успех. 

Главные критерии

Первое, на что покупатель всегда обращает внимание — это объем чаши. Конечно же, он не будет покупать мультиварку с огромнейшей чашей для двух человек. Объемы, кстати, варьируются от 2 до 6 литров, но хватать самый крупный прибор не стоит, он будет потреблять слишком много электричества, да и стоит он значительно дороже. Покупать такое чудо стоит лишь в том случае, если в доме вечно проходят встречи с друзьями, или же семья покупателя воистину огромная. Для средней семьи на 4 человека подойдёт скромная чаша объемом в 4 литра.

Следующее — это покрытие самой чаши. Оно может быть тефлоновым, керамическим и мраморным. Тефлоновое покрытие может сыграть злую шутку. Стоит только слегка повредить слой, и готовка станет очень опасной для здоровья всей семьи. Поэтому относиться к таким мультиваркам нужно трепетно и нежно. Керамика наиболее безопасна, но она способна быстро изнашиваться, покрываться пятнами, которые потом невозможно отмыть, рушиться под воздействием температуры. Идеальным вариантом будет мраморное покрытие, которое не нанесёт никакого вреда и будет действительно долго служить верой и правдой.

Далее идёт мощность, от которой напрямую зависит скорость приготовления блюд. Здесь, естественно, действует одно правило: чем мощнее, тем дороже, поэтому опираться стоит на свои финансовые возможности и здравый смысл. Небольшой семье хватит и 600Вт, что является средним показателем среди мультиварок.

И, конечно же, функционал. В каждой мультиварке свои определенные команды, но стандартным набором будут являться следующие:

• «Гречка» (в таком режиме обычно готовятся гарниры);

• «Тушение»;

• «Выпечка» (пироги, кексы и даже хлеб);

• «Молочная каша» (вязкие каши для завтрака);

• «Плов» (не только плов, но и многие другие блюда из риса, а также макарон и картофеля);

• «Готовка на пару»;

• «Готовка в собственном соку»;

• «Бульоны и супы»;

• «Разогрев» (разогревает блюдо и сохраняет определённую температуру).

В случае, если хозяюшка — любительница экспериментов на кухне, стоит выбирать мультиварку с максимальным количеством опций, чтобы было где разгуляться фантазии. 

В любом случае, при выборе мультиварки стоит доверять предпочтениям и способностям семьи, потому что только так возможно осчастливить каждого его члена вкуснейшими и любимыми блюдами без лишней траты времени.