Летние напитки

Летние напитки

Лето, солнце и жара. Помочь утолить жажду, помогут лишь прохладительные напитки! Только представьте, как вы можете удивить и порадовать друзей!

Лимонад «огуречно-ромашковый»

Что понадобится?

  • Чай ромашковый- 80 гр;
  • Мед- 20 гр;
  • Огурец свежий- 100 гр;
  • Сок лимона или лайма- 20гр.

Как готовить?

Разминаем огурцы в ступке и помещаем получившуюся массу в блендер. Туда же добавляем мед, чай, сок цитруса и хорошо взбиваем. Процеживаем в посуду, доверху наполненную льдом.Наслаждаемся результатом!

Лимонад «Медово-цитрусовый»

Что понадобится?

  • Апельсин- 3 дольки;
  • Лайм- 2 дольки;
  • Кумкват- 2 шт;
  • Медовый сироп- 20 мл;
  • Содовая- 200 мл.

Как готовить?

Берем полтора литровую банку. Помещаем на дно все цитрусовые и давим их до появления сока. Затем добавляем медовый сироп и содовую. Перемешиваем содержимое и добавляем цельный и колотый лед. Наслаждаемся результатом!

Его величество «Мохито»

Что понадобится?

  • Лайм- 1 шт;
  • Мята- 30 гр;
  • Сах. сироп- 20 мл;
  • Содовая- 200 мл.

Как готовить?

Разрезаем лайм на восемь долек и помещаем на дно стакана, давим до выделения сока. Затем добавляем мяту,предварительно прихлопнув ее между ладонями, и сах. сироп. Наполняем стакан цельным льдом и заливаем до верха содовой. В завершении, досыпаем горку колотого льда. Готово!

Лимонад « Безумный арбуз»

Что понадобится?

  • Арбуз- 200 гр;
  • Лимон- 30 гр;
  • Базилик- 20 гр;
  • Сах. сироп- 40 мл;
  • Содовая- 300 мл.

Как готовить?

Отделяем мякоть арбуза от косточек. Базилик промываем и очищаем от веточек. Лимон нарезаем дольками.Помещаем всю вкуснятину в графин, либо в что-то похожее, и засыпаем льдом. Добавляем сах. сироп, содовую и тщательно перемешиваем. Лимонад готов!

Лимонад « Малинка»

Что понадобится?

  • Малина- 100 гр;
  • Мята- пучок;
  • Сах. сироп- 20 мл;
  • Мускат- 1 щепотка;
  • Грейпфрутовый сок- 300мл.

Как готовить?

Разминаем малину в пюре и помещаем на дно посуды. Засыпаем до верха льдом. Добавляем мяту и заливаем сиропом и грейпфрутовым соком (предпочтительно свежевыжатый). Тщательно перемешиваем и угощаемся!

Лимонад «Имбирная мистерия»

Что понадобится?

  • Сахар тростниковый- 50гр;
  • Лимоны- 4 шт;
  • Имбирь- 50 гр;
  • Вода- 1.5 л.

Как готовить?

Выложить на сковороду сахар и залить одним стаканом воды. После растворения сахара, добавить туда же тертый имбирь и довести смесь до кипения. Дать отдохнуть сиропу 15 минут, дабы он настоялся. После чего, добавляем к смеси сок четырех лимонов и заливаем оставшейся водой.  Перемешиваем и подаем с большим количеством льда. Готово!

Лимонад «Розмариновый»

Что понадобится?

  • Розмарин- 4 веточки;
  • Лайм- 8 шт;
  • Мед- 4 ч.л;
  • Вода- 4 ст.

Как готовить?

Для начала изготовим розмариновый сироп. В сковороду помещаем 1.5 ст.л. розмарина и заливаем одним стаканом воды. Доводим до кипения, но не кипятим. Даем смеси отдохнуть, а затем выжимаем в нее сок восьми лаймов и добавляем мед. Разводим с оставшейся водой и подаем с большим количеством льда. Приятного питья!

Домашний лимонад

А теперь о мелочах

Как изготовить сахарный сироп

Чтобы изготовить сахарный сироп, нам понадобиться всего-то сахар и вода. В кастрюльке на медленном огне, растворяем равные части двух ингредиентов, то есть, в пропорции 1 к 1. После получения однородной жидкости, снимаем с огня и остужаем.

Как изготовить медовый сироп

Приготовление медового сиропа, занимает чуть больше времени, нежели сахарного. Вам также понадобится кастрюля. В пропорции 1 к 1, растворяем мед и воду. После тотальной пропажи меда в сиропе, снимаем с огня и добавляем 1 ст.л. лимонного сока. Готово!

Как изготовить колотый лед

Для начала, вам нужно изготовить обычные кубики льда. В этом вам поможет специальная форма, которую вы найдете на прилавках магазинов, и морозильная камера. Располагая кубиками,можно приготовить и колотый лед. Берем большое полотенце и помещаем туда наш лед. Сворачиваем ткань и меткими ударами размалываем лед. Вы же не подумали,что руками? В этом вам поможет скалка, ну или молоток для отбивки мяса.

Все ингредиенты для данных напитков, вы можете найти у себя дома. Либо, в шаговой доступности, на прилавках. Рецепты предельно просты. Но как говорится: « все гениальное- просто»!А нам остается пожелать, лишь приятного питья!

Добавить комментарий